Jamones de Castellote es una empresa familiar con 30 años de historia que elabora todos sus productos de forma artesanal, con materias primas selectas y con las ventajas que aporta el secado natural a venta abierta.
Su emplazamiento, en una de las colinas que circunda Castellote, asegura la llegada de los vientos fríos que provienen de la sierra, y que mediante un control manual de apertura y cierre de ventanas, siguiendo los criterios que marca la experiencia y el conocimiento del oficio, se logran las condiciones ambientales ideales para obtener ese conjunto de aromas y sabores que nos han dado la fama.
Nuestros productos
Productos artesanos de calidad
¿Por qué elegir nuestros productos?
Artesanía
Siguiendo el buen hacer de nuestro maestro artesano, obtenemos un producto único y fácilmente reconocible al paladar.
Tradición
Curación natural Llevamos más de 30 años elaborando nuestros productos y ajustándonos a las exigencias de nuestros clientes tal y como hacían nuestros abuelos.
Atención personal
Nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes, haciendo que sean únicos.
Calidad
La combinación entre la selección minuciosa de nuestra materia prima proveniente de productores locales y un proceso tradicional,hacen que nuestros productos sean únicos.
Curación natural
Llevamos más de 30 años elaborando nuestros productos y ajustándonos a las exigencias de nuestros clientes tal y como hacían nuestros abuelos. Curación natural Los aires fríos y secos provenientes de la sierra, hacen que el curado de nuestros productos sea lento y especial.
Ilusión
Por continuar con el trabajo que empezaron mis padres apoyándonos en el buen saber hacer de nuestros abuelos
¿Quieres ser nuestro distribuidor?
En jamones de Castellote estaremos encantados de presentaros todo nuestro catálogo.
Somos fabricantes artesanos de confianza
Estaremos encantados de responderle ante cualquier consulta sobre nuestros productos